Posts Tagged ‘ idéproces ’

Alan Friis – Food for Life – udfordringer for fødevarevirksomheder

06/02/2008

Read more »

Smagen af tid

14/01/2008
Smagen af tid

Fødevareministeren ( i 2007) strålede i hvert fald glad, da han fik muligheden for at smage på tid. ”Det er jo det, man altid siger: At tid betyder noget, men nu kan man faktisk smage det,” sagde han fornøjet og smagte på tiden.  Scenen er Vejle Tekniske Skole, og...

Read more »

Nordisk Tapas

28/11/2007
Nordisk Tapas

  Hvorfor eksporterer vi meget af det dejlige mad, vi kan præstere? Blæksprutter, østers, lam?   Torsdag den 6. december udsætter vi en spansk kok for danske regionale specialiteter. Dem skal han sammen med en dansk designer og gourmet forsøge at gøre til nordiske tapas.   Hvad siger han...

Read more »

Hvordan lyder en idé?

15/08/2007
Hvordan lyder en idé?

Komponisten SNE (Jannik Bjørnsten) har komponeret dette stykke musik til mig, som jeg bruger, når jeg sidder og finder på. Måske du også kan få glæde af det. Her er et billede af komponisten. http://idekaptajnen.dk/wp-content/uploads/2007/08/borch-hjemmeside.mp3 Klik på “musik til arbejdet” i menuen helt til højre, hvis du hellere vil...

Read more »